加史米的鐵胃人生

業務的日常,除了忙客人的服務,利用空餘的時間也要滿足味蕾的需求,

某日在line裡看到介紹全台好吃的乾麵,搜尋了一下今日的路程,客人家在廈門街就這麼剛剛好.搜尋到中華路一段有間

樺林乾麵

照著導航走,偏偏姐姐我又不愛聽導航的話,所以又多繞了一圈,終於看到門口有群人在排隊,看到排隊就一定是了.

還好店內的流動率算快,沒讓姊姊我等太久,入內就座,小小的一家麵店也不用要求太高,與人併桌也無所謂喔.

點餐時又陷入糾結,看了其他桌都點炸醬麵,跟一碗湯還有一盤小菜,可姐姐我還是想吃乾麵

很好奇每個人桌上的那盤小菜,好像必點的一道小菜,姐二話不說馬上來一盤

原來,這盤小菜是花干切絲,姐姐我超愛辣花椒,務必淋上辣油跟辣花椒,送入口中.

可這盤好像還好,沒滿足期待的味蕾

乾麵來囉~~~~~~一樣淋上辣油跟辣花椒,把綜合湯的半孰蛋包移到乾麵上,這麵條Q彈,筋道剛好.完全符合姐姐我的味蕾需求.

湯呢!!!下回我只會點蛋包湯家餛飩.餛飩的內餡沒有姐姐我害怕的豬肉味.這我可以

下回我會再來的